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谢家集区市场监督管理局:开展幼儿园食堂食品安全专项检查

发布时间:2023-12-24   浏览量:    来源:

为进一步做好幼儿园食堂食品安全工作,有效预防和控制食品安全隐患事件的发生,保障幼儿园师生饮食安全,谢家集区市场监督管理局开展了幼儿园食堂食品安全专项检查。

执法人员对望峰岗辖区内的幼儿园食堂开展检查。一是查看了幼儿园食堂经营证件是否齐全,从业人员是否取得健康合格证明并均在有效期内;二是现场查看幼儿园食堂内食品储存、食品加工、餐具清洗消毒、留样管理等是否符合规范要求;三是执法人员向食堂负责人宣讲了食品安全知识及《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,要求负责人严格落实食品安全主体责任意识,自觉遵守相关法律及餐饮服务食品安全操作规范,确保幼儿园食堂食品安全。

下一步,谢家集区市场监督管理局将继续加强幼儿园食堂食品安全的监管工作,夯实学校食品安全主体责任,进一步保障全体师生饮食安全和生命安全。