为进一步加强对食品生产加工企业和小作坊的监管，防范生产风险隐患，12月15日起，谢家集区市场监管局联合谢家集区食安办对辖区生产企业和小作坊开展下沉检查，坚持“一体三查”，力促食品生产企业和小作坊规范提升。

此次下沉检查，事先制定检查清单，明确检查主体。一查食品经营“主体责任”执行情况:食品生产企业和小作坊“两个责任”制度落实情况，“日管控、周排查、月调度”台账是否完善等；二查市场监管部门食品安全“监管责任”落实情况：属地市监所的监管频次是否达到要求，是否按照“一企一档”对生产企业和小作坊建立风险隐患清单；三查食品安全“属地责任”落实情况：是否有包保干部包保，包保干部是否按时履职开展包保督导工作。

下一步，谢家集区市场监管局会将此次下沉检查结果反馈至属地食安办及市场监管所，确保检查行动取得成效，保证全区食品生产企业和小作坊产品质量，保障群众“舌尖上的安全”。